Resep Mangut kepala Ikan Manyung Pedasss
Mangut kepala manyung pedas
Suamiku suka banget sama mangut kepala manyung pedas, sekali ku masakin waktu awal nikah jadi ketagihan sampai sekarang, Sobat miswahyu saya mau proportion resep masakan khas semarang ini.
Bahan-bahan
three kepala manyung besar
eight kotak tahu
1 papan tempe
1 buah tomat
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
bumbu halus
6 siung bawang putih
eight siung bawang merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 kemiri
15 cabe keriting setan
10 cabe rawit hijau
3 cabe merah
1 bgks santan kara/perasan kelapa asli
bawang goreng
garam
gula
air
Langkah langkah memasaknya:
Haluskan bumbu, potong tomat dan iris serong cabe merah.
Tumis bumbu halus,cabe merah,Daun salam dan daun jeruk hingga harum
Masukkan sedikit air. Tambahkan gula dan garam.
Kemudian masukan santan. Tunggu hingga mendidih
Lalu masukan kepala manyung dan tahu tempe. Masukan juga potongan tomat. Tunggu hingga mendidih
Tes rasa. Taburkan bawang goreng dan hidangkan
Selamat mencoba semoga mak nyusss
0 Response to "Resep Mangut kepala Ikan Manyung Pedasss"
Post a Comment